Jídelní lístek

» Objednávky jídla přijímáme do 22 hod, v pátek a sobotu do 23 hod. «

Předkrmy

3ks	tygří krevety s horkým bylinkovým máslem, toast	139,-
120g	plátky grilované cukety a lilku s kozím sýrem, toast	89,-
100g	bylinkové kebaby na špejli s dipem ze zakysané smetany, toast	79,-
55g	hovězí carpaccio z argentinské svíčkové s rukolou, loupaným parmazánem	129,-
2ks	špízky ze sušených švestek ve slanině, toast	69,-
60g	marinovaný hermelín plněný bylinkovým pestem, toast	52,-
40 g	domácí chipsy z celeru a petržele s jablečnou chilli pastou	69,-

Polévky

vývar s mletým masem a domácími nudlemi	29,-
podkrkonošská zelňačka s klobásou v chlebu	65,-
polévka dne	29,-

Burgery & Sendviče

150g	hamburger & hranolky / čerstvě grilované ml. maso v bulce	119,-
150g	cheeseburger & hranolky / obdoba hamburgeru s plátkem sýra	129,-
100g	kuřecí burger s rukolou, slaninou & hranolky	139,-
100g	hovězí burger s balk. sýrem & hranolky / plátek hov. pupku	149,-
100g	krůtí burger se zelenými olivami & hranolky (plátek prsou v bulce s dijonskou hořčicí, majonézou, salátem, rajčaty a cibulí)	139,-
	sandwich s kozím sýrem (40g) a grilovanou rozmarýnovou cuketou, mích. listový salát s honey-mustard dressingem	119,-
	sandwich se sázeným vejcem a slaninou, mích. listový salát s balzamikovým dressingem	119,-

Hlavní chody

150 g	zapečená kuřecí prsa v hříbkové omáčce s b. vínem a parmazánem	139,-
150g	kuřecí steak na medu a pepři s dijonskou velouté omáčkou	139,-
150g	kuřecí závitek se špenátem, angl. slaninou a balk. sýrem	139,-
150g	krůtí steak s kozím sýrem a bylinkami	139,-
150g	krůtí steak s římským kmínem a jablečným pyré s rozinkami	139,-
150g	krůtí směs na víně se smetanou, celerem a špenátem	139,-
250g	panenka naditá slaninou a sušenými švestkami s povidlovou omáčkou	179,-
250g	špikovaná panenka s hořčično-limetkovým máslem a dijonskou velouté om.	179,-
150g	panenka s chilli, římským kmínem, žampiony a rajčaty /ostrá směs/	149,-
300g 200g	krkovička s domácí jablečnou-chilli pastou a petrželovými chipsy	165,- 139,-
300g 200g	krkovička s glazovanou červenou cibulí a byl. máslem	165,- 139,-
250g	biftek divá bára s anglickou slaninou a domácí jablečnou-chilli pastou podávaný s plátky grilované zeleniny	369,-
250g	biftek s brusinkami a svíčkovou omáčkou	349,-
250g	biftek s domácími sm. cibulovými kroužky a bylinkovým máslem	349,-
250g	hovězí pupek na barevném pepři s hříbkovou omáčkou	259,-
250g	hovězí pupek s glazovanou červenou cibulí a hořčično-limetkovým máslem	259,-
150g	hovězí nudličky na rozpálené pánvi – pupek (paprika, cibule, česnek) ostré	149,-
150g	tatarský biftek (flank steak), topinky 6 ks, namíchejte podle své chuti	209,-
300g	špagety s pepřem a kapary (smetana, citron, česnek)	119,-
300g	špagety s restovanými žampiony na víně a parmazánem	119,-
300g	špagety s mletým masem s kapkou smetany, zázvorem, limetou a cuketou	119,-
300g	špagety s kuřecím masem (100g) a koriandrem v rajčatové omáčce	129,-
300g	špagety s bryndzou, špenátem a škvařenou slaninou	129,-
300g	kuskus ratatouille (restovaná cuketa, lilek, paprika, rajče, cibule, česnek)	129,-
300g	kuskus se sušenými rajčaty, kapary, rukolou a zelenými olivami	129,-
300g	grilovaná zelenina na rozmarýnu a česneku	89,-
	bylinková omeleta se špenátem podávaná na lůžku míchaného zeleného salátu se zálivkou honey-mustard	89,-
6ks	tygří krevety na restované zeleninové směsi	219,-
250 g	pstruh s citrónem na grilu a dijonskou velouté omáčkou s petrželí	149,-
250 g	pstruh s čerstvými bylinkami a hořčično-limetkovým máslem	149,-
150g	svíčková na smetaně, houskový knedlík (h. zadní)	99,-
1/4	pečená kachna, houskový knedlík, bílé zelí	119,-

fajitas	... s hovězím pupkem (100g)	189,-
	... s kuřecím masem (100g)	169,-
	... s vepřovou panenkou (100g)	169,-
	... s krůtím masem (100g)	169,-

…maso na grilu s restovanými paprikami, cibulkou a česnekem, podávané na horké pánvi s pšeničnými tortilami, fazolemi, zakysanou smetanou a strouhaným sýrem

300g	nachos s kuřecím masem, fazolemi, sýrem, zakysanou smetanou a jalapeno papričkami		139,-
	smažený(á)	... s hovězím pupkem (100g)	189,-
		... kuřecí řízek (150g)	119,-
		... krůtí řízek (150g)	119,-
		... krkovička (200g)	129,-
		... panenka s česnekem (150g)	129,-
		... sýr /100g/, tatarská omáčka	119,-

Dětská jídla

svíčková na smetaně, h. zadní (50g), houskový knedlík 2 ks	65,-
smažený kuřecí řízek (80g), šťouchané brambory s cibulkou	65,-

Saláty

salát s grilovaným kuřecím masem, dressing s praženými vl. ořechy	129,-
salát s kozím sýrem a červenou řepou, honey-mustard dressing	129,-
salát s grilovanou panenkou a dom. celerovými chipsy, balzamikový dressing	129,-
salát s balkánským sýrem, červenou cibulí a vejcem, hořčičný dressing	129,-
malý míchaný salát, hořčičný dressing	59,-

Přílohy

200 g	pečená brambora s bylinkovou zakysanou smetanou	39,-
250 g	gratinované brambory s rozmarýnem, smetanou a česnekem	39,-
200 g	šťouchané brambory s cibulkou	35,-
150 g	hranolky	35,-
150 g	americké brambory	35,-
150 g	basmati rýže	35,-
4 ks	houskový knedlík	35,-
100 g	listový špenát s česnekem	45,-
200 g	restovaná zelenina – ratatouille	55,-
180 g	grilovaná zelenina na rozmarýnu a česneku	45,-

Dipy, omáčky

dijonská velouté omáčka	29,-
teplá švestková omáčka	19,-
glazovaná červená cibule	29,-
domácí jablečná chilli pasta	29,-
bylinková zakysaná smetana	19,-
tatarská omáčka	15,-

Dezerty

bářino rychlé tiramisu s van. zmrzlinou, zakys. smetanou a šlehačkou	79,-
palačinka s jablečným pyré a vanilkovou zmrzlinou	79,-
zmrzlina se šlehačkou a horkými jahodami	79,-
palačinka s praženými vlašskými ořechy, zakysanou smetanou a marmeládou	79,-

K pivu a vínu

200 g	sýrový talíř s domácí jablečnou chilli pastou (kozí sýr, balkánský sýr, hermelín, eidam)	139,-
60 g	hermelín s bylinkovým pestem marinovaný v olivovém oleji, toast	52,-
130 g	nachos & salsa	55,-
70 g	miska zelenených oliv v domácí bylinkové marinádě	39,-
6 ks	topinky s česnekem a strouhaným sýrem	49,-
3 ks	smažené olomoucké tvarůžky (chléb, okurka)	59,-
1 ks	domácí utopenec, chléb	39,-
2 ks	pivní pes (kanapky s tvarůžky, cibulí a paprikou)	35,-
	tlačenka s cibulí, chléb … dle váhy 100g	30,-
1 ks	vaječný řízek, chléb	35,-

Ostatní

chips	29,-
arašídy	29,-
mandle	35,-
žvýkačky	20,-

přejeme dobrou chuť

^ nahoru ^