restaurace divá bára husova 39 jičín otevřeno denně telefon 493 524 887

Jídelní lístek

» Objednávky jídla přijímáme do 22 hod, v pátek a sobotu do 23 hod. «

Předkrmy & chuťovky k pivu a vínu

55 g carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, parmazánem a praženými
slunečnicovými semínky podávané s opečenou vekou od Halířů
179,-
50 g domácí chipsy z celeru, petržele a mrkve, podávané s jablko-chilli pastou 99,-
100 g balkánský sýr s olivami marinovaný v bylinkách a olivovém oleji
s česnekem, domácí chléb
59,-
100 g vepřové kostky na kmíně ve skleničce, cibule, hořčice, domácí chléb 67,-
100 g domácí játrová paštika se sušenými švestkami ve vermutu, ovocné čatní, domácí chléb 67,-
130 g kukuřičné nachos a domácí salsa 67,-
2 ks topinky s ostrou masovou směsí s fazolemi a čerstvou cibulí 67,-
1 ks utopenec z jičínských špekáčků s cibulí, domácí chléb 55,-
100 g tlačenka s cibulí, domácí chléb 55,-
6 ks topinky s česnekem a strouhaným sýrem 59,-
1 ks krajíc našeho chleba se sádlem s čerstvou cibulí 45,-

Polévky

polévka dne 45,-
tažený hovězí vývar s domácími nudlemi a krájenou kořenovou zeleninou 49,-
podkrkonošská česnečka s uzeným masem, sýrem a opečeným chlebem 55,-

Hlavní chody

150 g svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík (hovězí zadní) 165,-
1/4 pečená kachna, domácí houskový knedlík, dušené zelí 189,-
3 ks domácí bramboráčky s uzeným masem (100 g) a zelím podávané se zelným salátkem 155,-
200 g smažený řízek dle vašeho výběru (kuřecí, panenka, krůtí, krkovička)
podávaný se zelným salátkem
219,-
150 g burger divá bára se sýrem a opečenou slaninou - mleté vepřové maso v bulce s rajčaty, salátem, majonézou, kečupem, dijonskou hořčicí a cibulí 199,-
200 g zapečený kuřecí steak v hříbkové omáčce s bílým vínem a parmazánem 229,-
200 g filírované kuřecí prsíčko plněné balkánským sýrem, s česnekovou omáčkou s majoránkou a kapkou smetany a sezónní zeleninou 229,-
200 g krůtí steak z farmy manželů Kořínkových s kozím sýrem a bylinkami s cibulovou omáčkou na pivě a šalvěji a sezónní zeleninou 229,-
150 g krůtí ragů na hořčici se žampiony, slaninou, cibulkou, česnekem a bílým vínem s kapkou smetany (krůtí maso z farmy manželů Kořínkových) 229,-
250 g panenka naditá uzeným masem a sušenými švestkami s teplým ovocným čatní a sezónní zeleninou 239,-
250 g krkovička na grilu s křenovým máslem, restovanými žampiony s uzeným masem a cibulovou pivní omáčkou 219,-
250 g hovězí pupek na barevném pepři s hříbkovou omáčkou a sezónní zeleninou 399,-
150 g hovězí nudličky na rozpálené pánvi - směs s paprikou, cibulí a česnekem podáváme se zelným salátkem 239,-
200 g tatarský biftek (flank steak), topinka 6 ks, ...namíchejte podle své chuti 389,-
150 g filátko ze pstruha na lůžku grilované zeleniny přelité máslem s kapkou vína a trochou cibulky 229,-
300 g velký talíř grilované zeleniny na česneku a rozmarýnu, zelný salát
(cuketa, lilek, žampiony, rajčata, paprika)
135,-
100 g smažený sýr, domácí tatarská omáčka 149,-

Dětská jídla

svíčková na smetaně, hovězí zadní (50 g), domácí houskový knedlík (2 ks) 89,-
smažený kuřecí řízek (80 g), šťouchané brambory na cibulce 89,-

Saláty

salát s grilovanou panenkou a dom. celerovými chipsy, balzamikový dressing
(míchaný listový salát s okurkami, rajčaty a paprikou)
179,-
salát s gratinovaným kozím sýrem a pečenou červenou řepou, honey-mustard dressing (míchaný listový salát s okurkami, rajčaty a praž. slunečnic. semínky) 169,-
salát s grilovaným kuřecím masem, dressing s praženými slunečnic. semínky
(míchaný listový salát s okurkami, rajčaty a paprikou)
169,-
salát s balkánským sýrem, olivami a vařeným vejcem, dressing s bylinkami a česnekem (míchaný listový salát s okurkami a rajčaty) 159,-
salát z bílého zelí s plátky opečené slaniny (100 g) podávaný na listech zeleného salátu 139,-
malý míchaný salát, hořčičný dressing
(míchaný listový salát s okurkami, rajčaty a paprikou)
79,-

Přílohy

200 g šťouchané petrželové brambory s cibulkou 49,-
150 g smažené plátky čerstvých brambor s česnekem 55,-
150 g hranolky 49,-
200 g bramborový salát vlastní výroby 49,-
4 ks domácí houskový knedlík 49,-
180 g grilovaná zelenina na rozmarýnu a česneku 65,-
200 g sezónní zelenina – dle denní nabídky 55,-
150 g dušené zelí 49,-
1 ks krajíc domácího chleba 13,-
2 ks plátky halířovy veky, lehce opečené na grilu 13,-
  tatarská omáčka 29,-

Dezerty

domácí vanilkový krém s vůní citrónu, s pečenými máslovými placičkami, šlehačkou a karamelem 89,-
bářin štrůdl ve skleničce s vanil. zmrzlinou, jablky, piškoty, skořicí a šlehačkou 89,-
palačinky s marmeládou a šlehačkou (2 ks) 89,-
medovník se šlehačkou a karamelem 79,-
(bez šlehačky 45,-)  

Ostatní

chips 49,-
arašídy 49,-
mandle 59,-
žvýkačky 25,-

přejeme dobrou chuť
^ nahoru ^